旺达屋 > 杂谈 > 正文

​越南水果特产有哪些(越南水果图片及名称)

2024-04-09 10:30 来源:旺达屋 点击:

越南水果特产有哪些(越南水果图片及名称)

越南是一个有着悠久历史和浓厚文化的国家,其地处东南亚,气候温暖湿润,加之土壤肥沃,因此越南自古以来就是一个多产水果的国家。

越南水果种类繁多,深受海内外市场的青睐,越南的水果在国际市场上有不小的份额。今天,我们来一起了解一下越南各式各样的水果特产,为大家提供一些参考和购买建议。

1. 椰子 Cocunut

椰子是越南一种非常普及的冷饮,插上吸管就可以直接喝。来到越南,不尝一尝椰子的鲜榨汁是一大遗憾,而且在越南,街头巷尾都有买椰子的推车。不仅如此,越南的饭店、咖啡馆、旅游胜地也大量供应椰子汁,和椰子糖罐头等各类椰子产品。

在越南,椰子还有一个特别的用途,在越南,椰子壳还可以制成一种坐垫,远离化学成分,可关爱自然,同时坐垫的甜香也直溢你的鼻端。

2. 龙眼 Longan

龙眼,属于桂圆科的植物,形似圆球,色泽内敛黄白,糜核潮红,有甜香味、入口如蜜,十分可口。龙眼是越南一种非常传统的水果,其物美价廉,是越南最普及的水果之一。

作为清补凉的佳品,龙眼营养丰富,有益健康。龙眼还可以制成一种龙眼茶,味道甜美,有安神、养心、润肤等功效,在越南茶圈内十分受欢迎。

3. 芒果 Mango

芒果是越南一种非常著名的水果,它外观鲜艳,口感激动人心,且味道鲜美清甜。越南种植的芒果品种繁多,在越南,有“美女芒果”、“绿皮芒果”、“HB芒果”等多个品种,最为有名的还是“Cao L?nh”芒果。

在越南,芒果不仅可以食用,而且还可以制成芒果干、芒果酱等多种制品。不过在越南的传统文化中,芒果还有另外一个意义,它被视为一种祝福、幸运之象,因此在越南,送别人芒果也代表着美好祝愿。

4. 菠萝 Pineapple

菠萝也是越南一种非常著名的热带水果,它有着清新香气、果肉酸甜可口的特点,是一种被广泛喜爱的水果。

在越南,菠萝可以生食,也可以制成果干、罐头、椰子蜜糖等多种制品。越南的菠萝品质很高,产地以南部为主,如广义省、糖城、庆和等,其中以糖城的菠萝质量最好,几乎成为了越南家喻户晓的品牌。

5. 柚子 Pomelo

柚子在越南属于一种生育力顽强、蛮荒的水果,在越南北部以及中部地区荒山野岭中也会有它的踪影。柚子的口感清甜,果肉爽口,色泽粉白、有光泽,皮薄易剥。

在越南,柚子不仅是一种水果,还可以被制成食品、保健品、药品等多种用途。柚子皮可以制芝麻柚汁,柚子肉可以制成柚子饴和蜜饯柚子等糖果。藏有柚子籽皮的柑橘类水果调汁也十分受欢迎。

6. 香蕉 Banana

香蕉是越南一种非常广泛种植的热带水果,香蕉味道鲜美,口感细腻滋润,营养价值丰富,有着清热、清心、助消化等作用。越南香蕉品种繁多,其中以小香蕉最为普及。

小香蕉在越南有着很多吃法,如小香蕉煮熟之后浇上椰子浆,小香蕉和椰子浆的组合可以产生让人难以拒绝的香味,是越南非常受欢迎的甜品。

7. 枇杷 Loquat

枇杷也是越南一种地道的水果,称为“常山”,在中国也非常有名。枇杷的口感酸甜可口,果肉细腻软糯,味道鲜美。除此之外,枇杷还有着很高的营养价值,富含丰富的维生素C、纤维和矿物质等成分。在越南,枇杷也是制成糖果、果脯等众多糕点的重要材料之一。

8. 杨桃 Star fruit

杨桃,又称“五角果”,是越南一种非常特别的水果,因其形状与星星十分相似而得名。杨桃皮薄柔软、水分丰富,口感清秀,是一种非常适合制作冷饮的水果。

杨桃也可以生食,其口感清爽香甜,非常受人欢迎。在越南,杨桃可以被制成杨桃蜜、杨桃干、杨桃脆等多种糖果,其口感特殊,颇受市场青睐。

9. 莲蓉 Mung Bean Bread

莲蓉是一种越南特色的小吃,其主要原料是绿豆、糯米粉、椰糖等,最后在莲子的粉红果实的内部填充,其制作方法十分有趣。

莲蓉又称毛糕,是一种非常受越南人及外国旅客喜爱的甜点,口感糯软,色泽金黄,营养丰富,并有滋补健美、除病强身的功效。在越南,莲蓉是极其常见的小吃,可以在街边巷尾轻易找到。

10. 蜜柿 Persimmon

蜜柿是越南一种非常适合作为蜜饯的水果。蜜柿的颜色鲜亮,肉质细腻柔软,有甜美可口的口感,同样也是一种非常健康的水果。

在越南,蜜柿可以制成多种品种的糖果,如蜜柿、蜜饯、蜜柿酱等等,其中以蜜柿最为出名。蜜柿的制作过程非常简单但技术要求很高,制作出的蜜柿果肉饱满、外皮薄、甜美可口,是各种越南小吃的主要原料之一。

以上就是关于越南水果特产的介绍,这些水果既有健康美味、又充满诱人的色彩和丰富的营养成分。在越南,水果也代表着其独特的风俗文化和多样的地域特色,每种水果独有的味道也让游客流连忘返。

如果你有机会来到越南,一定不要错过这里的水果甜品,也一定会在这些甜美的味道里发现越南的特色和风情。