龙虾刺身欣赏，美观和美味一样重要，刺激视神经，牵动味蕾
龙虾刺身欣赏，美观和美味一样重要，刺激视神经，牵动味蕾
龙虾刺身赏析
基本做法：将活龙虾取出肉后冻制，然后片成薄片，放在铺有冰渣的盘中
另将龙虾头、尾制熟摆在盛器两头，跟味料上桌
造型优美高贵,提升整桌菜的档次,虾肉洁白，味鲜爽脆,让食客优越感十足
龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白。
食用龙虾具有补肾、壮阳、益阴、健肾的功能，对提高运动耐力也很有价值。
龙虾甲壳比其他虾壳更红。
这是由于龙虾比其他的虾类更富含铁、钙和胡罗卜素。
龙虾壳和肉一样对人体健康很有利。
它对各种疾病很有疗效。
将蟹、虾壳、和栀子醅成粉末
可治疗神经痛、风湿、小儿麻痹、癫痫、胃病及妇科病等
龙虾壳还能制造止血药。
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