来到陕西宝鸡,这四种特产远近闻名,不要错过!

2024-06-05 22:47 来源：旺达屋点击：

来到陕西宝鸡,这四种特产远近闻名,不要错过!

宝鸡别称陈仓、雍城，陕西省下辖地级市，是全国文明城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市，誉称“炎帝故里、青铜器之乡”。历史悠久，是宝学（宝鸡之学）所在地。宝鸡地处关中平原西部，东连咸阳、杨凌示范区，南接汉中，西北与甘肃省的天水和平凉毗邻；属暖温带季风性气候，拥有法门寺、关山草原等知名景点。今天小编就带大家看看陕西宝鸡的一些特产吧！来到陕西宝鸡，这四种特产远近闻名，不要错过！

一，腊驴肉

腊驴肉是陕西宝鸡的特产美食，驴肉具有补气血，益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润，质地细密，酥香可口，五味俱佳，百食不厌，深受人们的喜爱。

二，扶风醋糟粉

扶风醋糟粉是陕西省宝鸡市扶风县的特产。醋糟粉，是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷，去到陕西宝鸡，这道风味小吃不要错过。

三，西府搅团

西府搅团是陕西宝鸡地区的特色美食，搅团是西府地区的农家饭。搅团要好，72搅。做搅团不难，只是很费劲，一手端面粉，一手拿擀面杖，把面粉均匀地倒入开水锅里，同时不停地搅拌，搅至没有干面粉为至，然后注入一定量的开水，用擀面杖划成一团一团的，待烧开冒泡时，用力搅拌，直至均匀无小颗粒。第二次注入开水加热，待熟后，最后一次搅匀，一锅搅团就做成了。